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【鳳文堂-紅豆餅烤盤】輕鬆自己在家做點心

商品資料:

材質:生鐵

規格:四穴

產地:日本

尺寸(約):單孔直徑約 7cm. 孔深約 1.5cm

烤盤 19cmX 19cm. 含柄長度 35cm

商品簡介:

1.此款四穴紅豆餅烤盤也可做銅鑼燒.雞蛋糕.鬆餅...等小點心

2.英國研究指出使用鑄鐵鍋烹調時,鐵鍋會釋放鐵離子!

自己在家作點心給小朋友,健康衛生又美味!還可親子同樂一起製作喔!

日本和法國現在流行一種很營養的烹調方式,就是用手工打造的鑄鐵鍋來烹煮食物,其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴處,因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養。

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商品特色

1.適用多種熱源:電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱(木質握柄勿入烤箱, 須拆下)等。

2.省時省能源:良好的均勻導熱及保溫效果,使用中小火即可,熱能不逃逸,不浪費能源。

3.功能性強:細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。

4.新健康美食:不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養,且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內,吃出美味與健康。

5.清洗容易:以軟布或海棉清洗(不可用鐵刷),清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防生?。( 請勿長時間空燒 )

使用說明

1.鍋面有防?塗料,新品使用前先抹油炒菜屑,以去除植物性塗料味,並增加鍋子之親油性。

2.煮過使用後,請將食物移進其它容器,以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色,或導致鐵鍋生?。

3.用後以海綿清洗乾淨,再以小火微烘乾(不超過一分鐘),徹底乾後,收存在乾燥處,長期不用則以吸水性紙包好收存。

4.如生?的話,以較硬菜瓜布、刷將?跡清除,再裝水煮沸倒掉,約煮2次後,以小火輕微烘乾,薄抹食用油收存。發生生?,洗淨後,無害健康。







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